Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат ницца по рецепту rezept

Приготовьте вкусный салат "Ніцца" с тунцом, стручковой фасолью и свежими овощами. Рецепт включает натуральный йогурт, оливковое масло и ароматные травы.

Продукты

продукты я укладывала произвольно
в рецепте на 4 персоны предлогается:
250 г стручковой фасоли( из банки)
1 б. тунца (прим. 150 г.)
1 маленький велок салата
4 помидора
1 гол. лука
4 сардэллен (у меня селёдка)
12-16 оливок
2 варёных яйца
соус №1:
1 ст.л. винного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого вина
соль
перец
1 ст.л. зелени (эстрагон,петрушка,зелёный лук)
соус №2:
200 г. натурального йогурта
1 ст.л. сухого базилика с орегано( можно любую свежую зелень),1 ст.л. винного усуса или сока лимона,соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Овощи промыть,обсушить и нарезать:помидоры четвертинками, огурцы колечками, листья салата пощипать на кусочки или порезать соломкой,лук меленько или полукольцами

яйца порезать на четвертинки,фасоль вынимаем из банки, филе рыбы сварачиваем в рулетики

На плоскую тарелку выкладываем: на середину-средние листочки салата, вокруг выкладываем поочерёдно другие продукты: помидоры,огурцы,фасоль и.т.д.

На листочки салата укладываем тунец и мелко-порезанный лук, поливаем соусом украшаем оливками - это произвольно!

соусом можно полить весь салат,если соус на йогурте как у меня то мне больше нравится когда каждый поливает соус в свою тарелочку

Это был мой ужин-само то перед праздниками!

Пошаговые не делала,кушать сильно хотелось, но думаю и так понятно.