Шоколадный пирог под глазурью

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Размягчить масло.

2. Яйца вбить в сахар и ваниль.

3. Перенести к ним масло,всыпать какао.

4. Всыпать любую ореховую муку. Я смолола обжаренный кунжут,но не совсем в муку. Влить молоко.

5. Досыпать постепенно обычную муку с разрыхлителем и солью.

6. Всё вместе смешиваем.

7. Тесто не забивать мукой,должно быть как густая сметана.

8. Форму диаметром 28 см со съёмным дном обильно смазать сливочным маслом,перелить тесто,разровнять верх.

9. Выпекать в духовке до сухой шпажки. Я пекла в электросковороде 30 минут.

10. Растопить плитку шоколада с молоком или сливками.

11. Покрыть глазурью верх пирога. У меня был шоколад с фундуком.

12. Украсить сахарной посыпкой и мини маршмеллоу.

13. Нарезать остывший пирог,иначе будет сильно крошиться.

14. Подать с кофе,чаем,молоком.

15. Пирог держать при комнатной температуре накрытым,чтобы текстура не подсохла. Хорошо переносит перевозку.

Дополнительная информация

 Если испечь такой пирог в форме меньшего диаметра,он получится выше,тогда можно разрезать вдоль и промазать джемом. Украсить верх и будет торт. Очень нежная текстура теста под хрустящей глазурью-празднично и вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт