Фаршированные овощи "микс" #махеевъ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовим первую начинку для овощей.

Для этого перекрутить свинину через мясорубку.

Добавить к ней мелко нарезанный лук, чеснок, выдавленный через пресс, морковь, натертую на мелкой тёрке, соль и запаренную гречку.

Хорошо перемешать.

2. Для второй начинки перекрутить куриное филе через мясорубку.

Добавить к ней мелко нарезанный лук, чеснок, выдавленный через пресс, морковь, натертую на мелкой тёрке, соль и отварной рис. Хорошо перемешать.

3. Далее перец помыть, очистить от семян. Кабачок помыть, нарезать кусочками 4-5 см.

Вынуть середину с семечками.

Помидоры помыть, срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть.

Поместить овощи в форму для запекания.

4. Перец я нафаршировала начинкой с куриным фаршем.

Кабачки и помидоры я нафаршировала начинкой со свининой.

5. Для соуса в емкости соединить мякоть помидор, кетчуп, сметану, воду и соль.

6. Тщательно перемешать соус.

7. Полить овощи соусом.

8. Посыпать сверху специями (у меня средиземноморские).

Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 30-40 мин.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 1Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 2Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 3Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 4Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 5Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 6Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 7Фаршированные овощи "микс" #махеевъ : шаг 8

Дополнительная информация

Готовое блюдо подаём к столу 😋

Овощи получаются очень вкусными и сочными!🍅🥕🌶

🍽

❤️Приятного аппетита!!!❤️

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0765
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru