Рыбный пирог на томатном тесте "махеевъ" #махеевъ

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Смешать обе муки с разрыхлителем и куркумой.

2. Влить томатный сок.

3. Влить масло.

4. Замесить тесто.

5. Тесто можно сделать заранее и убрать в холодильник под плёнку. Перед приготовлением поделить тесто на неравные части.

6. Часть побольше раскатать в пласт и перенести в форму,наколоть дно вилкой.

7. Для заливки взбить сливки с яйцами,мукой и специями.

8. Добавить горчицу "Махеевъ" для пикантности.

9. Лосось у меня из заморозки,дала немного полежать в тепле,но не до конца размораживала-так лучше нарезать.

10. Нарезать примерно одинаковыми кубиками.

11. Шпинат нарезать.

12. Перенести рыбу и шпинат в заливку.

13. Смешать и перелить на корж.

14. Оставшееся тесто раскатать в круг и нарезать на треугольники.

15. Можно просто накрыть кругом и защипать края.

16. Я просто положила треугольники теста сверху.

17. Выпекать в духовке или в электро пиццепечке около 30 минут.

18. Дать остыть немного пирогу и нарезать на порции.

19. Порции очень сытные,хоть и тонкое тесто.

20. Пирог не крошится,хорошо перенесёт переноску.

21. Вполне можно предложить гостям.

22. Пирог заменит перекус с чаем или томатным соком.

23. Вместо лосося можно в начинку использовать белую рыбу.

Дополнительная информация

Диаметр формы-25 см,высота пирога-3 см.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт