Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированая куриная грудка

Приготовьте фаршированную куриную грудку с морковкой, красным перцем и чесноком. Добавьте кинзу, лимонный сок и горчицу для нежного вкуса!

Продукты

куриная грудка,морковка,красный сл.перец,куриный жир,кинза,соль
перец,сок лимона,1 ч.л. мёда и горчицы,чеснок4зуб.

Пошаговый способ приготовления

берем куриную грудку очищаем от косточек,снимаем шкурку.шпигуем чесноком курин.жиром.готовим начинку;чистилкой для картошки нарезаем морковь в длину тонкими пластинами,тоненько нарезаем перец и мелко кинзу.тушим на сковородке до полуготовности,солим перчим и выкладываем на грудинку,разравниваем по грудинке и зарываем её как книжку.закрепляем края зубочисткой,обмазываем смесью:сок лимонф,мёд,горчица,соль.и обжариваем на скоиородке 5мин.и выкладываем на противень запекаем в духовке ещё 15-20мин.предварительно закрыть фольгой,остывшую грудинку нарезать как рулет и подовать на стол.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5203

Понравилось: 71

Автор: люсиана

Создан: 21 декабря 2007, 17:55

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

хозяйка рецепта не обижайтесь отвечу я bratyury -можно горячую съесть,но вы не порежете так красиво грудку ,как это сделала люсиана,так как горячая курочка будет рассыпаться!я обычно перед тем как резать изделия из курочки хотя бы часик держу в холодильнике.а вам только 5

kossssssska

21 декабря 2007, 20:36

Ой как красиво и вкууууусно!!! СПАСИБО! ЗАБИРАЮ!!! 5+++

strelec148

04 января 2008, 16:27

Супер - рулетик!

улитка

21 февраля 2008, 16:10

Спасибо за рецепт. 5+

irina90-60-90

30 января 2009, 15:45

отличный рулетик