Пирог с двумя начинками от Culinary way

1. Грибы нарежьте кубиками, обжарьте до испарения жидкости.

Посолите по вкусу, добавьте растительное маслом, готовьте еще 2 минуты

2. В отдельной миске смешайте тертый сыр, сметану и яйца

3. Нарежьте колбасу и заранее отваренный картофель

4. Два пласта теста (по 250 гр.) тонко раскатайте и каждый пласт разрежьте на две одинаковые полоски

5. Каждую полоску смажьте сырной смесью

6. На две полоски теста выложите колбасу и картофель, на другие две колбасу и грибы

7. Закрутите в трубочки

8. Выложите трубочки в форму для выпечки чередуя начинки

9. Смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом

10. Выпекайте 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке

Приятного аппетита!