Вход | Регистрация
Пряные запечённые овощи #постныйстол
Ингредиенты
- картофель - 500 гр.
- батат - 500 гр.
- болгарский перец - 3 шт.
- лук красный - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 7 зуб.
- кориандр - 1 ч.л.
- тмин молотый - 1 ч.л.
- паприка - 1 ст.л.
- перец чили
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель и батат очистите, нарежьте крупно и сварите до полуготовности (с момента закипания воды 3-4 минуты).
2. Лук нарежьте перьями, зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа.
У болгарского перца удалите семена и крупно нарежьте.
3. В форму для запекания выложите овощи, приправьте специями, посолите, добавьте масло и перемешайте.
4. Запекайте в духовке при 220 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
1. Картофель и батат очистите, нарежьте крупно и сварите до полуготовности (с момента закипания воды 3-4 минуты).
2. Лук нарежьте перьями, зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа. У болгарского перца удалите семена и крупно нарежьте.
3. В форму для запекания выложите овощи, приправьте специями, посолите, добавьте масло и перемешайте.
4. Запекайте в духовке при 220 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Таким способом можно запекать любые овощи, батат можно заменить на морковь, репу или тыкву. Можно добавить баклажаны, кабачки, цветную капусту и брокколи. Также можно добавить любые замороженные овощи (предварительно размораживать не нужно). 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
