Пряные запечённые овощи постныйстол
Вкусные пряные запечённые овощи для постного стола: картофель, батат, болгарский перец, лук и приправы. Идеально для здорового питания и разнообразия!
Продукты
- картофель - 500 г
- батат - 500 г
- болгарский перец - 3 шт.
- лук красный - 1 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 7 зуб.
- кориандр - 1 ч.л.
- тмин молотый - 1 ч.л.
- паприка - 1 ст.л.
- перец чили
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель и батат очистите, нарежьте крупно и сварите до полуготовности (с момента закипания воды 3-4 минуты).
2. Лук нарежьте перьями, зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа.
У болгарского перца удалите семена и крупно нарежьте.
3. В форму для запекания выложите овощи, приправьте специями, посолите, добавьте масло и перемешайте.
4. Запекайте в духовке при 220 градусах 35 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
278 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Таким способом можно запекать любые овощи, батат можно заменить на морковь, репу или тыкву. Можно добавить баклажаны, кабачки, цветную капусту и брокколи. Также можно добавить любые замороженные овощи (предварительно размораживать не нужно). 
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти