Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеченное куриное филе с овощной смесью и помидорами с сыром

Запеченное куриное филе с овощной смесью и помидорами под сыром. Узнайте, как приготовить это блюдо с куриными яйцами, сметаной и специями!

Продукты

на рецепт приготовления:
куриное филе 500 г
овощная смесь 500 г
помидоры 2 шт.
российский сыр 100 г
для приготовления заправки:
куриные яйца 2 шт.
сметана 15% 200 г
готовая горчица 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
смесь перцев 0,5 ч.л.
сушеная зелень 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления заправки разбиваем в глубокую миску два куриных яйца, высыпаем в нее половину чайной ложки соли и взбиваем яйца венчиком до однородной массы, затем выкладываем в миску с яичной смесью половину чайной ложки готовой горчицы и хорошо перемешиваем.

Высыпаем в миску с яичной массой и горчицей одну чайную ложку паприки, половину чайной ложки хмели-сунели, половину чайной ложки смеси из молотых перцев и хорошо перемешиваем все ингредиенты, затем выкладываем в миску двести граммов 15% сметаны и еще раз хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Высыпаем в общую миску одну столовую ложку сушеной домашней зелени, затем хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты и заправка для блюда готова.

Нарезаем небольшими произвольными кусочками пятьсот граммов куриного филе, которое затем выкладываем равномерным слоем в подходящую по диаметру и высоте форму.

Выкладываем размороженную овощную смесь из зеленого горошка, фасоли, болгарского перца, моркови и брокколи в форму сверху кусочков курицы и распределяем ее равномерным слоем, после чего выливаем в форму приготовленную заправку.

Нарезаем тонкими кольцами два средних помидора, которые затем выкладываем в форму равномерным слоем, после чего ставим форму в разогретую до двухсот градусов духовку и запекаем блюдо тридцать-тридцать пять минут.

По истечении времени достаем форму из духовки и выкладываем в нее равномерным слоем натертые на мелкой терке сто граммов российского сыра, затем вновь ставим форму в выключенную духовку на пять минут, по истечении которых раскладываем приготовленное блюдо по порционным тарелкам и подаем к столу на обед или ужин.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшее блюдо из запеченного куриного филе с овощами и сыром в духовке дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!