Печенье на майонезе от Елена

1. В миске перитираем до однородности размягченный маргарин, желток, майонез, соль, сахар, ванильный сахар.

2. В отдельной миске смешиваем муку (250 гр) с разрыхлителем.

Просеиваем в маргариновую смесь.

Перемешиваем.

3. Перекладываем на стол, и замешиваем тесто, она получается мягким и эластичным.

4. Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто, посыпаем мукой и раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм.

Вырезаем печенье формочкой.

5. Перекладываем в противень для выпекания застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7-12 минут, до готовности.

6. Подаем к столу. Приятного аппетита!