Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Песочное печенье с изюмом и сезамом на майонезе

Песочное печенье с изюмом и сезамом на майонезе: простое тесто из майонеза, сахара и маргарина. Удивите близких вкусом и ароматом! Рецепт внутри.

Продукты

тесто:
майонез-250 г (130 г)
сахар-220 г (110 г)
маргарин-250 г (120 г)
мука-600 г (300 г)
сода-0,5 ч.л. (0,3 ч.л. )
добавки:
изюм-2 большие горсти.
сезам-4-5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Старое доброе печенье знакомо многим с советских времён! Выручает для любых посиделок. Времени много у Вас не займёт,так как вырезать формочкой или лепить руками не нужно! Его так много всегда получается,что делаю только половину состава. Можно приготовить впрок,так как хорошо хранится и не меняет вкуса.

Маргарин или масло растереть с сахаром,добавить майонез,смешать.

Подсыпать по стакану муку с содой,замесить крутое тесто.

Это тесто хорошо сочетается с изюмом,поэтому я его добавляю щедро!

Ещё решила на этот раз раскатать пласт теста на семенах сезама. Для этого на пергамент (размером с противень) насыпала семечки и распределила всё тесто сверху,раскатала. Сверху тоже посыпала сезам и слегка прокатала скалкой по верху.

Перенесла бумагу с тестом на противень. Фигурным ножом надавила порции,но можно это сделать сразу после выпекания,пока печенье мягкое и не стало рассыпчатым.

Выпекаем при 180* около получаса.

Отделяем печенье по срезу и подаём на общем блюде. Вкусное рассыпчатое печенье готово!