Салат "норвежский"
Попробуйте салат "норвежский" с филе соленой сельди, картофелем, помидорами, луком и чесноком. Простое, вкусное и сытное блюдо! Рекомендованное сочетание.

Ингредиенты
- филе сельди соленой - 0,5 шт.
- картофель варёный - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- лук репчатый - 0,5 шт.
- чеснок - 1 зуб.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль
- перец
- зеленый лук
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать кубиком, залить холодной водой чтобы убрать горечь.
Картофель, помидоры и сельдь нарезать кубиком.
С лука слить воду и добавить ко всем ингредиентам.
Чеснок измельчить и тоже добавить.
Далее добавить соль, перец, масло растительное, зеленый лук и хорошо перемешать.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного блюда, давайте определим средние значения для каждого ингредиента. Приведенные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов, но в общем случае можно использовать следующие данные:
Филе сельди (соленой) - 0,5 шт. (примерно 100 грамм)
- Калории: ~ 250 ккал
- Белки: ~ 25 г
- Жиры: ~ 17 г
- Углеводы: ~ 0 г
Картофель варёный - 2 шт. (примерно 300 грамм)
- Калории: ~ 270 ккал
- Белки: ~ 7 г
- Жиры: ~ 0,3 г
- Углеводы: ~ 62 г
Помидор - 1 шт. (примерно 150 грамм)
- Калории: ~ 30 ккал
- Белки: ~ 1,5 г
- Жиры: ~ 0,2 г
- Углеводы: ~ 7 г
Лук репчатый - 0,5 шт. (примерно 50 грамм)
- Калории: ~ 20 ккал
- Белки: ~ 0,6 г
- Жиры: ~ 0,1 г
- Углеводы: ~ 4,7 г
Чеснок - 1 зубчик (примерно 5 грамм)
- Калории: ~ 7 ккал
- Белки: ~ 0,3 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1,5 г
Масло растительное - 3 ст.л. (примерно 45 мл)
- Калории: ~ 400 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 45 г
- Углеводы: ~ 0 г
Подсчет КБЖУ
Теперь сложим все данные:
Калории:- Филе сельди: 250- Картофель: 270- Помидор: 30- Лук: 20- Чеснок: 7- Масло: 400
Итого: 250 + 270 + 30 + 20 + 7 + 400 = 977 ккал
Белки:- Филе сельди: 25- Картофель: 7- Помидор: 1,5- Лук: 0,6- Чеснок: 0,3- Масло: 0
Итого: 25 + 7 + 1,5 + 0,6 + 0,3 + 0 = 34,4 г
Жиры:- Филе сельди: 17- Картофель: 0,3- Помидор: 0,2- Лук: 0,1- Чеснок: 0- Масло: 45
Итого: 17 + 0,3 + 0,2 + 0,1 + 0 + 45 = 62,6 г
Углеводы:- Филе сельди: 0- Картофель: 62- Помидор: 7- Лук: 4,7- Чеснок: 1,5- Масло: 0
Итого: 0 + 62 + 7 + 4,7 + 1,5 + 0 = 75,2 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории: 977 ккал
- Белки: 34,4 г
- Жиры: 62,6 г
- Углеводы: 75,2 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от размера порции и конкретных продуктов, но, в целом, это даст общее представление о составе вашего блюда.