Кутабы с тыквой по рецепту ALLA
Вкусные кутабы с тыквой: расколотая мука, горячая вода, начинка из тыквы, репчатого лука и чеснока. Идеальный рецепт с солью и перцем для тушения!
Продукты
- 360 г - мука
- 200 мл - горячая вода
- 2 ст.л. - растительное масло
- 1 ч.л. - соль
- начинка
- 400 г - тыква
- 1 шт. - репчатый лук
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- растительное масло для тушения
Пошаговый способ приготовления
Муку смешать с холодной водой, добавить растительное масло и солью.
Замесить тесто и на время отложить.
Тыкву натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, добавив соль и черный перец.
Тыква должна стать мягкой.
Тесто разделить на 10 равных частей.
Каждую часть раскатать в круглый тонкий пласт.
На одну половину выложить немного начинки ,
Накрыть второй половинкой и залепить края.
Обжарить кутаб на сухой сковороде с двух сторон.
Готовый, горячий кутаб сразу смазать сливочным маслом.
Есть кутабы горячими.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти