Кекс молочный
Приготовьте вкусный кекс "молочный" с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и вишней. Нежный десерт на основе муки и сливочного масла для всей семьи!
Продукты
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 120 г сливочного масла
- 120 мл молока
- 200 г муки
- 0,5 пакетика разрыхлителя
- 200 г вишни
Пошаговый способ приготовления
В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем несколько минут миксером.
Добавляем сахар и взбиваем в пышную пену.
Добавляем мягкое сливочное масло взбиваем миксером еще несколько минут.
Добавляем молоко и еще раз хорошо взбиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через сито.
Понемногу добавляем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем миксером до однородности.
Вишни очистить от косточек и обвалять в крахмале.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом или маргарином, посыпать мукой.
Выкладываем 1/3 часть теста, сверху выкладываем половину вишен.
Выкладываем ещё 1/3 часть теста и половину вишни.
Сверху выкладываем оставшуюся 1/3 часть теста.
Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 180 градусов около 45 - 60 минут в зависимости от Вашей духовки.
Готовность проверяем деревянной палочкой - она должна быть сухая.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 75 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2826
Понравилось: 31
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 16 октября 2021, 21:45
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти