Кексы из баклажанов

Вкусные кексы из баклажанов с творожным сыром, чесноком и свежим базиликом. Приготовьте лёгкое и ароматное блюдо на основе муки, яйца и специй!

Фото к рецепту: Кексы из баклажанов

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 896.0 ккал
Белки: 49.8 г
Жиры: 53.12 г
Углеводы: 44.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать кубиком, чеснок мелко измельчить с помощью ножа. Обжарить чеснок на растительном масле, добавить баклажан, обжарить 2-3 минуты. Добавить воду, соль, перец и тушить под крышкой до полной готовности.

Слегка остудить и переложить в подходящую чашу, размять с помощью вилки до однородного состояния.

Добавить творожный сыр, яйцо, соль, перец, измельчённый базилик, сыр нарезанный кубиком, муку. Хорошо всё перемешать. Попробовать. Если все устраивает, то формы для запекания смазать сливочным маслом и выложить баклажанную массу.

Выпекать в разогретой духовке при 180° С, 25 минут. Подавать с томатным соусом или сметаной.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:2915
  • Понравилось:2
  • Создан:28 сентября 2021, 11:31
  • Каталоги:Вторые блюда 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, я соберу информацию о каждом ингредиенте. Приведенные значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от марки продукта и его качества.

Ингредиенты и их средние значения:

  1. Баклажан (1 шт. ~ 200 г):

    • Калории: 50 ккал
    • Белки: 1.1 г
    • Жиры: 0.4 г
    • Углеводы: 9.5 г
  2. Творожный сыр (220 г):

    • Калории: 500 ккал (в зависимости от жирности)
    • Белки: 28 г
    • Жиры: 35 г
    • Углеводы: 6 г
  3. Мука (3 ст.л. ~ 30 г):

    • Калории: 110 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0.3 г
    • Углеводы: 23 г
  4. Яйцо (1 шт. ~ 60 г):

    • Калории: 70 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 г
  5. Вода (70 мл):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Чеснок (1-2 зуб. ~ 10 г):

    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 3.3 г
  7. Сыр (40 г):

    • Калории: 150 ккал (может варьироваться)
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 12 г
    • Углеводы: 1 г
  8. Зелёный базилик (4-5 листиков ~ 5 г):

    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0.02 г
    • Углеводы: 0.2 г

Итоговые значения:

Суммируем все значения по каждому компоненту:

Калории

= 50 + 500 + 110 + 70 + 0 + 15 + 150 + 1 = 896 ккал

Белки

= 1.1 + 28 + 3 + 6 + 0 + 0.6 + 10 + 0.1 = 49.8 г

Жиры

= 0.4 + 35 + 0.3 + 5 + 0 + 0.1 + 12 + 0.02 = 53.12 г

Углеводы

= 9.5 + 6 + 23 + 1 + 0 + 3.3 + 1 + 0.2 = 44 г

КБЖУ по вашему рецепту:

  • Калории: 896 ккал
  • Белки: 49.8 г
  • Жиры: 53.12 г
  • Углеводы: 44 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точных ингредиентов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0811
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru