Курочка под шубкой от Александр

Куриное филе разрезать вдоль на две части, получится четыре отбивных.

Отбиваем с двух сторон каждую, укладываем на противень, солим и перчим.

Сверху трем сырой картофель на крупной терке.

Затем режем кружочками помидор и выкладываем на картофель.

Режем кольцами лук и разъединяем каждое кольцо, в хаотичном порядке выкладываем на помидоры.

Сверху делаем майонезную сетку и натираем сыр.

Запекаем в разогретой духовке на 200 градусов, 30-35 минут.

Приятного аппетита!