Пицца из лаваша от Елена

Ингредиенты

лаваш – 3 шт. ( 300 гр. )
яйцо – 3 шт.
молоко – 100 мл.
колбаса (докторская) – 200 гр.
сыр (моцарелла) – 200 гр.
помидоры – 2 шт.

ялтинский лук – ½ шт.
кукуруза (отваренная или консервированная) – 100 гр.
кетчуп – 3 ст.л.
майонез – 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кубиком нарезаем колбасу, помидоры.

Мелким кубиком нарезаем лук, на крупной терке натираем сыр.

2. Приготовим соус.

Смешиваем кетчуп и майонез.

3. Полосками нарезаем лаваш.

В миску вбиваем яйца, добавляем молоко и соль.

Перемешиваем.

Добавляем лаваш.

Перемешиваем.

4. Перекладываем в смазанную маслом форму для выпекания, равномерно распределяем, уплотняем.

5. Смазываем соусом, посыпаем луком, колбасой, кукурузой, помидорами и сыром.

6. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, смотрите по своей духовке.

7. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления быстрого завтрака или перекуса. Завтрак из лаваша готовится очень быстро и получается нежным, вкусным и сытным. Отличный простой завтрак из яиц и лаваша или перекус. Пицца из лаваша в духовке получается сочной и станет частым гостем на Вашем столе.