Мини-пицца из лаваша на сковороде

Фото к рецепту: Мини-пицца из лаваша на сковороде

Ингредиенты

  • мясо или колбаса 200 гр.
  • куриное яйцо 1 шт.
  • сыр 50 гр.
  • лаваш 1 шт.
  • кетчуп 2-3 ст.л.
  • майонез 2-3 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • болгарский перец 1 шт.
  • зелень укропа
  • зеленый лук
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Выбираем нужные нам продукты и начинаем готовку пиццы с приготовления начинки.

Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и выкладываем в миску.

Мелкими кубиками нарезаем мясо. Нарезаем кубиком куриное яйцо и добавляем в общую тару.

Добавляем в миску со всеми ингредиентами нарезанную мелко зелень и перемешиваем до однородности.

Наливаем в сковороду растительное масло и нагреваем включив плиту на средний огонь.

Для приготовления соуса смешиваем кетчуп с майонезом и довольно быстро наносим равномерным тонким слоем на лаваш.

Равномерно раскладываем начинку по лавашу и заворачиваем в плотный рулет, края которого подтягиваем и отрезаем.

Получившийся рулет нарезаем на порционные кусочки шириной примерно 4 - 4,5 сантиметра, выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем каждую сторону по две минуты.

Натираем на мелкой терке сыр, которым обильно посыпаем рулетики, после чего убираем огонь и закрыв сковороду крышкой, ждем до полного расплавления сыра.

Через пять-семь минут открываем крышку и выкладываем нашу мини-пиццу на тарелку, после чего смело снимаем пробу.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт


Елена Прекрасная

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты