Соте из кабачков по рецепту Моя Книга Рецептов
Приготовьте соте из кабачков с молодыми кабачками, зеленым луком, морковью, болгарским перцем и томатной пастой. Вкусно, просто и полезно!
Продукты
- кабачки молодые - 2 шт.
- зеленый лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 3-4 ст.л.
- вода - 100 мл
- соль
- перец, базилик
Пошаговый способ приготовления
Промыть и просушить овощи, нарезать кубиком.
Все нарезанные овощи разложить по отдельным емкостям.
Разогреть сковороду(на среднем огне), налить растительное масло, соединяем морковь и лук, обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
Далее добавляем кабачки и перец, перемешиваем и снова обжариваем 10 минут, после добавляем помидор, томатную пасту, перемешать, долить воды, накрыть крышкой, тушить 10 минут до готовности.
В конце добавить чеснок и снять соте с огня.
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19460
Понравилось: 18
Автор: Моя Книга Рецептов
Создан: 29 июня 2021, 09:10
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти