Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Соте из кабачков с имбирем для поста

Приготовьте вкусное соте из маленьких кабачков с имбирем. Рецепт с болгарским перцем, морковью и яблоком. Подходит для поста и не требует много масла!

Соте из кабачков с имбирем для поста

Продукты

кабачки 4 шт. маленькие
перец болгарский 1 шт.
морковь 2 шт.
яблоко 1 шт.
имбирь 2 маленьких корешка
соль
масло раст. для жарки

Пошаговый способ приготовления

Все овощи и яблоко чистим. Кабачки режем кружочками, перец соломкой, морковь строгаем тонкими пластинками, имбирь и яблоко мелко режем.

В сотейник кладем морковь, обжариваем на раст. масле, добавляем яблоки и имбирь и тушим под крышкой на небольшом огне 2-3 минуты. Кладем туда же кабачок и перец, перемешиваем, тушим минут 5 под крышкой на небольшом огне, потом солим, перемешиваем и тушим до готовности кабачка (еще минут 10).

Главное, не держать дольше, чем нужно, иначе уйдет красивый цвет, и овощи потеряют форму.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16976

Понравилось: 36

Автор: naumovec

Создан: 19 февраля 2010, 21:37

Каталоги: Вторые блюда Соте из кабачков

Комментарии

19 февраля 2010, 22:07

Вкусно приготовлено!555!!!

19 февраля 2010, 22:16

Как жаль,что у нас зимо

19 февраля 2010, 22:16

й не продаются кабачки .Будем ждать лето.555!!!

19 февраля 2010, 22:18

555

19 февраля 2010, 22:25

уффф... слав-те, все знаю, все знакомо! И диетическое соте, и витаминно-полезное, и нескучное! Здорово!

19 февраля 2010, 22:34

Большое спасибо! Ольга, жаль, что кабачки у вас не продаются. Этот вариант особенно хорош для зимних кабачков, которые сами по себе безвкусные и водянистые.

19 февраля 2010, 22:38

отличный способ "облагородить" совершенно безвкусные цуккини!5!

19 февраля 2010, 23:00

отличное овощное рагу!!!!

19 февраля 2010, 23:34

С имбирём-это нам! И что я вчера только баклажаны купила,ведь "глазами" тянулась к красавцам кабачкам

19 февраля 2010, 23:57

Какое вкусное и красочное блюдо!!!

20 февраля 2010, 00:28

Как вкусно и солнечно. Спасибо. И вкусно.5.

20 февраля 2010, 00:38

для поста самое то! 5

20 февраля 2010, 01:03

какое замечательное яркое блюдо..зимой полезно есть яркие овощи и фрукты: избавляет от депрессии 555

20 февраля 2010, 01:15

Спасибо. Наташа, Вы совершенно правы, действительно повышает настроение!

20 февраля 2010, 01:26

Вкусно! Полезно!

20 февраля 2010, 02:06

Здорово! Ира, уже бегу!

Ирина 211978

20 февраля 2010, 02:09

Ну вы даете, nira60, я еще кольраби не нашла, чтобы приготовить Татьянин салат, а у вас уже соте готово! 555 обеим!

20 февраля 2010, 02:17

молодцы девчонки!отличное соте!

20 февраля 2010, 02:36

Вкусно и выглядит привлекательно!

20 февраля 2010, 02:37

Танюша, как всегда- оочень вкусно, красиво и полезно!!!! 5+5++

20 февраля 2010, 02:42

Таня, жареный имбирь сказка, я осталась очень довольна результатом. Спасибо за идею, приживется у меня.

20 февраля 2010, 03:05

Ира, действительно вкусно! Я тоже первый раз делала, мужу очень понравилось. Буду и дальше экспериментировать. Тост поддерживаю!

20 февраля 2010, 03:21

Яркое, очень аппетитное блюдо!!!555!!!

20 февраля 2010, 03:28

Аппетитно!555555

20 февраля 2010, 19:38

Люблю такие блюда!!!!! 5+

22 февраля 2010, 14:01

Наташа, спасибо! Так красиво! Я не видела раньше.

05 марта 2010, 22:27

Вкуснятина какая тут у вас!

10 апреля 2010, 15:51

Очень красочно и аппетитно!!!55555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 707