Соте из кабачков с имбирем (вариант для поста)

Фото к рецепту: Соте из кабачков с имбирем (вариант для поста)

Ингредиенты

  • кабачки 4 шт. маленькие
  • перец болгарский 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • имбирь 2 маленьких корешка
  • соль
  • масло раст. для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи и яблоко чистим. Кабачки режем кружочками, перец соломкой, морковь строгаем тонкими пластинками, имбирь и яблоко мелко режем.

В сотейник кладем морковь, обжариваем на раст. масле, добавляем яблоки и имбирь и тушим под крышкой на небольшом огне 2-3 минуты. Кладем туда же кабачок и перец, перемешиваем, тушим минут 5 под крышкой на небольшом огне, потом солим, перемешиваем и тушим до готовности кабачка (еще минут 10).

Главное, не держать дольше, чем нужно, иначе уйдет красивый цвет, и овощи потеряют форму.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Соте из кабачков с имбирем (вариант для поста): фото шаг 1
Соте из кабачков с имбирем (вариант для поста): фото шаг 2
Соте из кабачков с имбирем (вариант для поста): фото шаг 3
Соте из кабачков с имбирем (вариант для поста): фото шаг 4

5.04.5886104031450151.036
naumovec

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Inna_2107

Вкусно приготовлено!555!!!*THUMBS UP*@}--}--

olga28
19.02.2010 22:16

Как жаль,что у нас зимо

olga28
19.02.2010 22:16

й не продаются кабачки:'(.Будем ждать лето.555!!!

Armushik
19.02.2010 22:18

555@}--}--

чили
19.02.2010 22:25

уффф... слав-те, все знаю, все знакомо! ;) И диетическое соте, и витаминно-полезное, и нескучное! Здорово!

naumovec
19.02.2010 22:34

Большое спасибо! Ольга, жаль, что кабачки у вас не продаются. Этот вариант особенно хорош для зимних кабачков, которые сами по себе безвкусные и водянистые.

sweta1
19.02.2010 22:38

отличный способ "облагородить" совершенно безвкусные цуккини!5!

ЯВенера

отличное овощное рагу!!!! *THUMBS UP*

alyakeyk
19.02.2010 23:34

С имбирём-это нам!:p И что я вчера только баклажаны купила,ведь "глазами" тянулась к красавцам кабачкам:|

flame136
19.02.2010 23:57

Какое вкусное и красочное блюдо!!!:)

ната777

Как вкусно и солнечно. Спасибо. И вкусно.5.

strelec148

для поста самое то! 5

MissJoker

какое замечательное яркое блюдо..зимой полезно есть яркие овощи и фрукты: избавляет от депрессии 555

naumovec
20.02.2010 01:15

Спасибо. Наташа, Вы совершенно правы, действительно повышает настроение!

севуля

Вкусно! Полезно!

naumovec
20.02.2010 02:06

Здорово! Ира, уже бегу!

Ирина 211978

Ну вы даете, nira60, я еще кольраби не нашла, чтобы приготовить Татьянин салат, а у вас уже соте готово! 555 обеим!

natapit
20.02.2010 02:17

молодцы девчонки!отличное соте!

кыш
20.02.2010 02:36

Вкусно и выглядит привлекательно! :)

шуш
20.02.2010 02:37

Танюша, как всегда- оочень вкусно, красиво и полезно!!!!*BRAVO* 5+5++

nira60
20.02.2010 02:42

Таня, жареный имбирь сказка, я осталась очень довольна результатом. Спасибо за идею, приживется у меня.

naumovec
20.02.2010 03:05

Ира, действительно вкусно! Я тоже первый раз делала, мужу очень понравилось. Буду и дальше экспериментировать. Тост поддерживаю!

druzhina
20.02.2010 03:21

Яркое, очень аппетитное блюдо!!!555!!!

utro8
20.02.2010 03:28

Аппетитно!555555

mama tasi

Люблю такие блюда!!!!! 5+

naumovec
22.02.2010 14:01

Наташа, спасибо! Так красиво! Я не видела раньше.

johnny
05.03.2010 22:27

Вкуснятина какая тут у вас!

леший

Очень красочно и аппетитно!!!55555555555555555%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт