Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка из гречки

Запеканка из гречки с куриным филе, грибами и сыром – вкусное блюдо с отваренной гречкой, луком, яйцом, молоком и куркумой. Попробуйте!

Продукты

куриное филе - 500 г
отваренная гречка - 300 г
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 50 мл
грибы - 50 г
сыр - 50 г
сливочное масло - 30 г
соль - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,25 ч.л.
куркума - 0,25 ч.л.
растительное масло для смазывания формы

Пошаговый способ приготовления

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, отправляем в чашу блендера, вливаем молоко и перебиваем в однородную массу.

2. Полученную массу добавляем к отваренной гречке.

3. Теперь отправляем в блендер нарезанные произвольно лук, грибы, сыр и сливочное масло.

Перебиваем.

Добавляем к гречке с фаршем.

4. Добавляем яйца, соль, черный перец и куркуму.

Перемешиваем и отбиваем фарш.

5. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, перекладываем полученную массу, равномерно распределяем, накрываем фольгой, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

343 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3613

Понравилось: 343

Автор: Елена

Создан: 28 июня 2021, 13:06

Каталоги: Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, простого и легкого ужина. Если у Вас осталась немного гречки, приготовьте блюдо-два в одном - на завтрак, обед или ужин. Подаю с овощами свежими, маринованными или салатом.