Ингредиенты

  • 250 гр. сыра гауда
  • 300 гр. картофеля отварного
  • 350 гр. отварных лисичек
  • 3 средние луковки
  • 1 лоток зеленого лука

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка из лисичек:

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить отварные лисички, зеленый лук, соль, перец по вкусу.

Начинка из картофеля:

Отварной картофель превращаем в пюре, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и зелень, соль и перец по вкусу.

Сыр для обоих начинок натереть на терке.

Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 60х120 мм.

На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки, при этом чередуя начинки.

Сверху на начинку положить немного тертого сыра.

Накрыть второй половиной, прижать края пирожков пальцами, а затем сделать рисунок вилкой.

Пирожки смазать яйцом и поставить и поставить в холодильник на 20 минут. Затем еще раз смазать яйцом и выпекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с грибами и картофелем: фото шаг 1Пирожки с грибами и картофелем: фото шаг 2Пирожки с грибами и картофелем: фото шаг 3Пирожки с грибами и картофелем: фото шаг 4Пирожки с грибами и картофелем: фото шаг 5Пирожки с грибами и картофелем: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

змейка
17.12.2007 11:20
Ответить
Какие забавные! "Живых" лисичек точно не найду, чтобы отварить, а маринованные подойдут? 5. Беру.
ales
17.12.2007 11:23
Ответить
Змейка, я думаю подойдут. Но с лисичками намного вкуснее!
ales
17.12.2007 11:26
Ответить
Змейка, в смысле с настоящими лисичками вкуснее, сразу вспоминается лес, лето, красота, в общем!
улитка
17.12.2007 11:39
Ответить
Да, лужайка с лисичками незабываема! Они у нас совсем недавно появились. Спасибо за рецепт, но придется делать с другими грибами...
таня
17.12.2007 11:41
Ответить
ух ты вкуснотище:)5
dafna44
17.12.2007 12:09
Ответить
пирожочки да с такой начинкой!это просто что-то!
zooz
17.12.2007 12:22
Ответить
Какие аппетитные! 5!
марияn
17.12.2007 12:28
Ответить
Отлично!
federal
17.12.2007 14:07
Ответить
вкусно!
jelena_73
17.12.2007 14:20
Ответить
вам 5%)
irina90-60-90
09.01.2008 16:17
Ответить
Супер!Беру!:)
parliament
05.03.2008 18:53
Ответить
Замечательно.... без комментариев! 5555
vicus
02.04.2009 00:18
Ответить
Прекрасные пирожки!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели