Пирожки с грибами и картофелем

Фото к рецепту: Пирожки с грибами и картофелем

Ингредиенты

  • 250 г сыра гауда
  • 300 г картофеля отварного
  • 350 г отварных лисичек
  • 3 средние луковки
  • 1 лоток зеленого лука
  • 1 лоток разной зелени
  • соль, перец по вкусу
  • 1 кг готового слоеного теста
  • 2 яйца

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка из лисичек:

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить отварные лисички, зеленый лук, соль, перец по вкусу.

Начинка из картофеля:

Отварной картофель превращаем в пюре, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и зелень, соль и перец по вкусу.

Сыр для обоих начинок натереть на терке.

Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 60х120 мм.

На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки, при этом чередуя начинки.

Сверху на начинку положить немного тертого сыра.

Накрыть второй половиной, прижать края пирожков пальцами, а затем сделать рисунок вилкой.

Пирожки смазать яйцом и поставить и поставить в холодильник на 20 минут. Затем еще раз смазать яйцом и выпекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.55606816310155251.026
ales

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
змейка

Какие забавные! "Живых" лисичек точно не найду, чтобы отварить, а маринованные подойдут? 5. Беру.

ales
17.12.2007 11:23

Змейка, я думаю подойдут. Но с лисичками намного вкуснее!

ales
17.12.2007 11:26

Змейка, в смысле с настоящими лисичками вкуснее, сразу вспоминается лес, лето, красота, в общем!

улитка

Да, лужайка с лисичками незабываема! Они у нас совсем недавно появились. Спасибо за рецепт, но придется делать с другими грибами...

таня
17.12.2007 11:41

ух ты вкуснотище:)5

 dafna44
17.12.2007 12:09

пирожочки да с такой начинкой!это просто что-то!

zooz
17.12.2007 12:22

Какие аппетитные! 5!

марияn

Отлично!

federal
17.12.2007 14:07

вкусно!

jelena_73

вам 5%)

irina90-60-90

Супер!Беру!:)

parliament

Замечательно.... без комментариев! 5555

vicus
02.04.2009 00:18

Прекрасные пирожки!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты