Шашлычок из куриного филе в духовке

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать питание каждого продукта. Рассмотрим приведенные ингредиенты.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИХ КБЖУ

1. Куриное филе (2 кг):

   • Калории: ~2200 ккал (110 ккал на 100 г)
   • Белки: ~460 г (23 г на 100 г)
   • Жиры: ~40 г (2 г на 100 г)
   • Углеводы: ~0 г

2. Болгарский перец (1 шт. ~200 г):

   • Калории: ~50 ккал (25 ккал на 100 г)
   • Белки: ~2 г (1 г на 100 г)
   • Жиры: ~0.5 г (0.25 г на 100 г)
   • Углеводы: ~10 г (5 г на 100 г)

3. Лук репчатый (1 шт. ~100 г):

   • Калории: ~40 ккал (40 ккал на 100 г)
   • Белки: ~1 г (1 г на 100 г)
   • Жиры: ~0.1 г (0.1 г на 100 г)
   • Углеводы: ~9 г (9 г на 100 г)

4. Кефир (1.5 ст. ~360 мл):

   • Калории: ~180 ккал (50 ккал на 100 мл)
   • Белки: ~12 г (3.3 г на 100 мл)
   • Жиры: ~9 г (2.5 г на 100 мл)
   • Углеводы: ~18 г (5 г на 100 мл)

5. Горчица (4 ч.л. ~20 г):

   • Калории: ~40 ккал (200 ккал на 100 г)
   • Белки: ~2 г (10 г на 100 г)
   • Жиры: ~2 г (10 г на 100 г)
   • Углеводы: ~4 г (20 г на 100 г)

СУММИРУЕМ КБЖУ

Калории:- Куриное филе: 2200- Болгарский перец: 50- Лук: 40- Кефир: 180- Горчица: 40Итого: 2200 + 50 + 40 + 180 + 40 = 2510 ккал

Белки:- Куриное филе: 460- Болгарский перец: 2- Лук: 1- Кефир: 12- Горчица: 2Итого: 460 + 2 + 1 + 12 + 2 = 477 г

Жиры:- Куриное филе: 40- Болгарский перец: 0.5- Лук: 0.1- Кефир: 9- Горчица: 2Итого: 40 + 0.5 + 0.1 + 9 + 2 = 51.6 г

Углеводы:- Куриное филе: 0- Болгарский перец: 10- Лук: 9- Кефир: 18- Горчица: 4Итого: 0 + 10 + 9 + 18 + 4 = 41 г

ИТОГО

• Калории: 2510 ккал
• Белки: 477 г
• Жиры: 51.6 г
• Углеводы: 41 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их способа приготовления.