Шашлычок из куриного филе в духовке

Приготовьте шашлычок из куриного филе в духовке с болгарским перцем и луком! Добавьте кефир и горчицу для нежности. Идеально для любого праздника!

Пищевая ценность

Калории: 2510.0 ккал
Белки: 477.0 г
Жиры: 51.6 г
Углеводы: 41.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе подготавливаем к приготовлению.

Нарезаем, у меня вышло по 6 кусочков.

Лук нарезаем соломкой.

Куриное филе перекладываем в миску, добавляем кефир, горчицу, соль, перец, лук репчатый, все хорошо перемешиваем.

Оставляем на 30 минут, для маринования куриного филе.

Болгарский перец нарезаем на «прямоугольники»

Сначала у меня получилось 3 – 4 кусочка, потом я еще раз нарезал на 2 части.

Спустя пол часа, берем шпажку и накалываем куриные кусочки и болгарский перец.

Перекладываем на противень (у меня стеклянный), поливаем оставшимся маринадом, и распределяем лук.

Отправляем в духовку на 60 минут и более до готовности.

У меня шашлык приготовился за 1 час и 30 минут.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать питание каждого продукта. Рассмотрим приведенные ингредиенты.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИХ КБЖУ

  1. Куриное филе (2 кг):

    • Калории: ~2200 ккал (110 ккал на 100 г)
    • Белки: ~460 г (23 г на 100 г)
    • Жиры: ~40 г (2 г на 100 г)
    • Углеводы: ~0 г
  2. Болгарский перец (1 шт. ~200 г):

    • Калории: ~50 ккал (25 ккал на 100 г)
    • Белки: ~2 г (1 г на 100 г)
    • Жиры: ~0.5 г (0.25 г на 100 г)
    • Углеводы: ~10 г (5 г на 100 г)
  3. Лук репчатый (1 шт. ~100 г):

    • Калории: ~40 ккал (40 ккал на 100 г)
    • Белки: ~1 г (1 г на 100 г)
    • Жиры: ~0.1 г (0.1 г на 100 г)
    • Углеводы: ~9 г (9 г на 100 г)
  4. Кефир (1.5 ст. ~360 мл):

    • Калории: ~180 ккал (50 ккал на 100 мл)
    • Белки: ~12 г (3.3 г на 100 мл)
    • Жиры: ~9 г (2.5 г на 100 мл)
    • Углеводы: ~18 г (5 г на 100 мл)
  5. Горчица (4 ч.л. ~20 г):

    • Калории: ~40 ккал (200 ккал на 100 г)
    • Белки: ~2 г (10 г на 100 г)
    • Жиры: ~2 г (10 г на 100 г)
    • Углеводы: ~4 г (20 г на 100 г)

СУММИРУЕМ КБЖУ

Калории:- Куриное филе: 2200- Болгарский перец: 50- Лук: 40- Кефир: 180- Горчица: 40Итого: 2200 + 50 + 40 + 180 + 40 = 2510 ккал

Белки:- Куриное филе: 460- Болгарский перец: 2- Лук: 1- Кефир: 12- Горчица: 2Итого: 460 + 2 + 1 + 12 + 2 = 477 г

Жиры:- Куриное филе: 40- Болгарский перец: 0.5- Лук: 0.1- Кефир: 9- Горчица: 2Итого: 40 + 0.5 + 0.1 + 9 + 2 = 51.6 г

Углеводы:- Куриное филе: 0- Болгарский перец: 10- Лук: 9- Кефир: 18- Горчица: 4Итого: 0 + 10 + 9 + 18 + 4 = 41 г

ИТОГО

  • Калории: 2510 ккал
  • Белки: 477 г
  • Жиры: 51.6 г
  • Углеводы: 41 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их способа приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0370
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru