Как засолить красную рыбу по рецепту pokanevich
Научитесь, как засолить красную рыбу с филе, солью, сахаром и апельсином. Добавьте прованские травы и красный чили для особого вкуса!
Продукты
- филе красной рыбы - 1 кг.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- апельсин - 1 шт.
- прованские травы - 1 ч.л.
- перец красный чили - 1 г
Пошаговый способ приготовления
Подготовить красную рыбу.
Удалить шкуру6 животики и все кости.
Замариновать рыбу из перечисленных продуктов.
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 6 часов.
Смыть маринад и нарезать.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7131
Понравилось: 313
Автор: pokanevich
Создан: 17 мая 2021, 12:24
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусный слабосоленый лосось - пальчики оближешь! Как засолить красную рыбу - просто и вкусно. Очень вкусный новый маринад.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти