Как засолить красную рыбу от Svetlana like

Поэтому рецепту можно солить любую красную рыбу.

И не переживайте рыба в себя возьмёт столько соли сколько ей надо.

Берём филе рыбы без костей.

Сахар, соль и перец смешать в таралке и хорошо смазать рыбу со всех сторон.

И отправить в холодильник на 12 часов можно и на 24 потом достать убрать если есть соль на рыбе.

И все можно кушать.

Я готовлю много и потом храню в морозилке.