Как засолить красную рыбу лосось семга
Узнайте, как засолить красную рыбу (лосось, семга) с помощью соли и сахара. Простые рецепты и советы для идеального домашнего угощения!
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления нам понадобится соль и сахар.
Из расчета на 3 столовые ложки соли 1 столовую ложку сахара.
Высыпаем соль и сахар в миску и хорошенько перешиваем.
Затем обваливаем со всех сторон рыбу в смеси соли и сахара.
Для засолки я рекомендую нарезать рыбу на стейки примерно по 500 грамм.
Закрываем миску крышкой и ставим в холодильник.
Через сутки переворачиваем рыбу на другую сторону.Солим 2 суток.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 56609
Понравилось: 9
Автор: Заметки Кашевара
Создан: 23 декабря 2017, 10:11
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти