Как засолить красную рыбу по рецепту Виталий
Узнайте, как засолить красную рыбу с использованием соли и сахара. Простые и эффективные рецепты для домашнего приготовления вкусной закуски!
Продукты
- красная рыба - 1 кг.
- соль - 200 г
- сахар - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить и вынуть внутренности.
Отрезать хвост, голову и плавники.
Порезать кусочками.
Приготовить смесь: 2 части соли, 1 часть сахар.
Рыбу хорошо посолить, сложить в удобную емкость накрыть и поставить под пресс на 24 часа в холодильник.
Перед подачей на стол рыбу хорошо промыть под струей холодной воды.
Сохраняй и поделись с друзьями
292 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2919
Понравилось: 292
Автор: Виталий
Создан: 18 декабря 2019, 19:22
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти