Диетический шашлык из баранины на пару

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нам нужно сделать маринад для шашлыка.

Репчатый лук нарезаем полукольцами, добавляем к нему перемолотые в ступке зиру и зерна кориандра, соль и перец по вкусу, добавляем красный винный уксус.

Хорошо перемешиваем, переминая лук.

Мякоть баранины нарезаем на кусочки 3-4см стороной.

Отправляем к луку и хорошо перемешиваем.

Отправляем в прохладное место минимум на 2 часа.

Насаживаем мясо на шпажки, лишний лук снимаем с кусочков.

Отправляем в пароварку на 40-45 минут.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Диетический шашлык из баранины на пару: шаг 1Диетический шашлык из баранины на пару: шаг 2Диетический шашлык из баранины на пару: шаг 3

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0534
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru