Марокканские блины на манке
Попробуйте марокканские блины на манке с мясной начинкой! В составе: манка, мука, желтки, специи и свежая зелень. Идеально для гурманов!
Продукты
- мука - 300 г
- манка - 100 г
- соль - 1 щепотка
- сахар -1 ст.л.
- сухие дрожжи быстродействующие - 1/2 ст.л.
- желтки - 2 шт.
- теплая вода - 750 мл
- сливочное масло - 50 г
- сода - 1/2 ст.л.
- сок лимона - 1/2 лимона
- растительное масло - 60 мл.
- мед - 100 г
- для мясной начинки:
- фарш мясной - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло (для жарки) - 50 мл.
- соль
- перец, зира
- свежая зелень - 1/2 пучка
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Смешать сперва вместе все сухие ингредиенты.
Добавить желтки и постепенно вводить теплую воду.
Замешать тесто на блины.
Дать постоять под фольгой 30 минут.
Тем временем сделать мясную начинку.
Обжарить лук с фаршем, заправить по вкусу.
Обжаривать блинчики только с одной стороны.
Завернуть мясную начинку в блинчики или подавать с медом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
177 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3951
Понравилось: 177
Автор: pokanevich
Создан: 02 марта 2021, 17:16
Видео рецепт
Дополнительная информация
Что приготовить на Масленицу 2021? Необычные Марокканские блины из манки, которые получаются с дырочками. Тесто на блины на воде. Можно подавать с медом или с любой начинкой. Я предпочитаю блины с мясом.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти