Бигос с квашеной капустой колбасой и черносливом
Приготовьте вкусный бигос с квашеной капустой, колбасой и черносливом! Используйте свежую капусту, лук, охотничьи колбаски, сахар и ароматные специи.
Продукты
- свежая капуста - 300 г
- квашеная капуста - 300 г
- лук - 1 шт.
- чернослив вяленый - 100 г
- колбаски охотничьи - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- подсолнечное масло - 100 мл
- лавровый лист
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезать свежую капусту, лук и охотничьи колбаски.
2. Чернослив залить кипятком, дать ему постоять 15 минут, а затем разрезать на половинки.
3. В сковороду налить подсолнечное масло, выложить свежую капусту с луком и жарить до мягкого состояния, подсолить по вкусу.
4. В свежую капусту добавить квашеную капусту, колбаски, чернослив, лавровый лист, обжарить на среднем огне 4 минуты, добавить сахар и воду.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут, помешивая.
5. Готовое блюдо выложить на тарелку.
Сохраняй и поделись с друзьями
310 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти