Cдобный рулет с сыром быстрый без расстойки теста
Приготовьте быстрый сдобный рулет с сыром без расстойки! Идеальный рецепт с простыми ингредиентами: мука, яйцо, масло и мягкий рассольный сыр.
Пошаговый способ приготовления
В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, добавить масло, яйцо, сметану, перемешать и влить уксус.
Порциями ввести муку с солью, замесить тесто, вымешиваем 5-7 минут до гладкости.
Тесто поделить на 2 части: 2/3 и 1/3, каждую округлить и дать полежать минут 10.
Большую часть раскатать в прямоугольник, натереть масло на тёрке и распределить сыр, свернуть рулет.
Меньшую часть раскатать по длине рулета, подпылить мукой и сделать по всей поверхности надрезы роликом для пирогов, перенести сеточку на рулет.
Сформованный рулет оставляем на расстойку на час.
Смазать верх желтком и присыпать кунжутом.
Выпекать при 180С 40-45 минут.
Горячий смазать кусочком сливочного масла.
Сохраняй и поделись с друзьями
215 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти