Куриные ножки в слоеном тесте от eda365

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами рецепта, нужно знать калорийность каждого ингредиента и его состав. Я приведу примерный расчет на основе средних значений:

1. Голень куриная (500 г):

   • Калории: ~1100 ккал
   • Белки: ~100 г
   • Жиры: ~80 г
   • Углеводы: 0 г

2. Соевый соус (5 ст. л. = ~75 мл):

   • Калории: ~50 ккал
   • Белки: ~5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~10 г

3. Масло растительное/оливковое (4 ст. л. = ~60 мл):

   • Калории: ~540 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~60 г
   • Углеводы: 0 г

4. Черный перец (1/2 ч. л.):

   • Калории: ~3 ккал (незначительно, игнорируем для точного расчета)
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~1 г

5. Орегано (1/2 ч. л.):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0.2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~1 г

6. Паприка (1/2 ч. л.):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~1 г

7. Сушеный молотый чеснок (1/2 ч. л.):

   • Калории: ~3 ккал
   • Белки: ~0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~1 г

8. Зерна кунжута (1 ч. л. = ~9 г):

   • Калории: ~52 ккал
   • Белки: ~1.6 г
   • Жиры: ~4.8 г
   • Углеводы: ~2.5 г

9. Тесто слоеное (1 пачка = ~500 г):

   • Калории: ~2500 ккал
   • Белки: ~30 г
   • Жиры: ~170 г
   • Углеводы: ~250 г

Теперь суммируем все значения:

Общая калорийность и состав:

Калории:- Голень куриная: 1100 ккал- Соевый соус: 50 ккал- Масло: 540 ккал- Перец: 3 ккал- Орегано: 3 ккал- Паприка: 3 ккал- Чеснок: 3 ккал- Кунжут: 52 ккал- Тесто: 2500 ккал

Итого: 4204 ккал

Белки:- Голень куриная: 100 г- Соевый соус: 5 г- Масло: 0 г- Перец: 0 г- Орегано: 0.2 г- Паприка: 0.1 г- Чеснок: 0.1 г- Кунжут: 1.6 г- Тесто: 30 г

Итого: 136 г

Жиры:- Голень куриная: 80 г- Соевый соус: 0 г- Масло: 60 г- Перец: 0 г- Орегано: 0 г- Паприка: 0 g- Чеснок: 0 g- Кунжут: 4.8 g- Тесто: 170 g

Итого: 314.8 г

Углеводы:- Голень куриная: 0 г- Соевый соус: 10 г- Масло: 0 g- Перец: 1 g- Орегано: 1 g- Паприка: 1 g- Чеснок: 1 g- Кунжут: 2.5 g- Тесто: 250 g

Итого: 266.5 г

Общий итог КБЖУ:

• Калории: 4204 ккал
• Белки: 136 г
• Жиры: 314.8 г
• Углеводы: 266.5 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их порций.