Рулет из лаваша с начинкой от Anastassiya
Ингредиенты
- лаваш 1 шт.
- творог рассыпчатый 200 гр.
- сметана 150 гр.
- сыр 100 гр.
- помидор 1 шт.
- зелень
- желток 1 шт.
- кунжут для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
✔️ Помидор нужно нарезать кубиками.
Также необходимо измельчить зелень.
✔️ В глубокой чашке смешиваем творог с тертым сыром, и ранее подготовленными зеленью и помидорами.
По желанию можно добавить соль.
✔️ Половину листа лаваша смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Накрываем сверху второй частью лаваша, смазываем сметаной и выкладываем начинку.
✔️ Аккуратно сворачиваем в рулет и выкладываем на противень.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.
✔️ Даем рулету немного остыть и нарезаем на порции.
Такое блюдо можно готовить как на завтрак, так и в качестве закуски!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!