Клёцки с черносливом ПО-ФРИУЛЬСКИ.

Фото к рецепту: Клёцки с черносливом ПО-ФРИУЛЬСКИ.

Ингредиенты

  • картофель 6 шт. среднего размера
  • мука 100-150 гр.
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  • чернослив 7-8 шт.
  • зубчик чеснока
  • соль, перец
  • сыр
  • сметана.

Способ приготовления

картофель отварить в мундире

остудить, почистить и прокрутить на мясорубке

чеснок разрезать вдоль на 2 части и натереть им чернослив

в картофель разбить яйцо, всыпать муку, добавить масло и перец

тщательно перемешать...вымесить...

из полученного теста сделать шарики, внутрь поместив кусочки чернослива, так что бы его не было видно...

обвалять шарики в муке.

и отварить в кипящей воде.

к столу подавать посыпав сыром и со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Клёцки с черносливом ПО-ФРИУЛЬСКИ.
Фото приготовления рецепта: Клёцки с черносливом ПО-ФРИУЛЬСКИ.

Дополнительная информация

Это блюдо тоже, популярно у Фриульцев...они готовят подобные клёцки не только с черносливом. если вам интересно побольше узнать о регионе Италии, под названием Фриули, заходите ко мне в блог. буду рада!:)

5.04.6507277712385011.067
strelec148

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

irina75
irina75
12.12.2007 22:31

вот его-то я и ждала!!!ксюша спасибо!читать одно дело а видеть другое а ещё и пробовать!!!...моё забираю...5555++++

elitna
elitna
12.12.2007 22:34

"Жизнь прекрасна, удивительна, если выпить предварительно....!";) Вкусно!

анечка-солнышко

Красотища!!! и легко-то как обязательно завтра же попробую. Спасибочки за идею.

strelec148

забирай, Иришка очень вкусно! тебе понравится...а главное можно делать и с другими начинками...

irina75
irina75
12.12.2007 22:42

а с какими?напимер..

ilona g
ilona g
12.12.2007 22:42

yum 5+

ellina
ellina
12.12.2007 22:49

Ксюша ты просто молодчина! 5+ !!! :)

strelec148

Иришь,с ветчиной, с сыром, с брынзой и травами...

змейка

Вот ведь какие они фриульцы! И удивят и вкусно накормят! 5.

rezept
rezept
12.12.2007 23:19

ммм,5!

l@r@kroft

И я такие клецки хочу ;) 5+++++++++++

irina75
irina75
12.12.2007 23:23

спасибочки!буду пробовать..

strelec148

;)вам спасибо что оценили, и фриульцам, что научили!

ksyusha
ksyusha
12.12.2007 23:29

Класс,5+! только чернослив не переношу, заменю в случае чего;)

molli 5
molli 5
12.12.2007 23:45

а можно абрикосами? за клёцки 5

strelec148

а я незнаю...ты попробуй и мы узнаем! ;)

djastina
djastina
13.12.2007 00:03

Ну Иришке75 повезло! Такой вкуснятиной угощают! 5!

natalina
natalina
13.12.2007 02:22

я ща тож приду%)

strelec148

приходи, Натусик немножко осталось...осилили не все! ;)

bart
bart
13.12.2007 02:51

Классный рецепт.Правда опять с чесноком 5

zooz
zooz
13.12.2007 07:16

Супер, вот такие штучки я люлю :) 5!

cathrene
cathrene
13.12.2007 11:50

такие шарики аккуратненькие! Да ещё и с сюрпризом!

fevochka
fevochka
13.12.2007 13:15

Ксюша, спасибо тебе! Очень вкусно должно быть! Люблю чернослив! :-)

натаха

Хорошенькие клецки!

scorpy
scorpy
13.12.2007 15:02

Оригинально и должно быть вкусно +5

f-1111
f-1111
14.12.2007 15:23

Я не фриулка, но у меня такие прелести тоже в числе любименьких!

лада
лада
14.12.2007 18:11

555!С Уважением.(В такой теплой компании всегда приятно находиться)С Уважением.

mari2020
mari2020
24.12.2007 14:55

Какая красота!Забираю!5!!!

marusja
marusja
14.02.2008 21:43

Вот это oригинально.5

гетьмановна

Я делаю такие клецки к пряному мясу .5.

гетьмановна

уРА ,ИСПРАВИЛА!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт