Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой

Фото к рецепту: Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой

Домашняя

35 мин.

4

Простой

2533

1

2

12 августа 2020, 13:08

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления вкуснейшей изысканной закуски из баклажанов подготавливаем необходимые продукты со специями.

Три баклажана нарезаем язычком толщиной в половину сантиметра, затем выкладываем их на тарелку и посыпаем солью по вкусу, после чего добавляем перец, сдабриваем растительным маслом и перемешиваем.

Разогреваем на плите сковороду и выкладываем на нее баклажаны, которые обжариваем с каждой стороны до полной готовности.

Выкладываем в миску двести граммов творога, после чего порядка четырех ложек сметаны, по вкусу соль, одну треть чайной ложки базилика, одну треть чайной ложки хмели-сунели, четыре зубчика чеснока, зелень укропа по вкусу и измельчаем блендером.

Нарезаем дольками один помидор, соломкой половину болгарского перца, по вкусу зелень укропа и петрушки.

Обжаренные баклажаны выкладываем в глубокую миску накладывая один на другой узкой стороной вниз.

Выкладываем в миску с баклажанами и распределяем одну столовую ложку заправки, затем слой из долек помидора.

Сверху слоя из помидор выкладываем следующий слой из заправки, который прикрываем слоем из нарезанного болгарского перца, затем слой из заправки и зелени, после чего чередуем слой из заправки, помидор и вновь заправки, которую разравниваем.

Закрываем закуску загибая и прижимая концы баклажан, после чего прикрываем миску тарелкой и переворачиваем.

Украшаем сверху приготовленный торт из баклажанов веточкой базилика и листиками петрушки.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший торт из жареных баклажанов с творожной начинкой дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 1Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 2Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 3Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 4Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 5Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 6Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 7Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 8Закуска из баклажанов с помидорами и творожной начинкой: шаг 9

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели