Быстрое печенье на кефире от Edasovkusom

Фото к рецепту: Быстрое печенье на кефире

Ингредиенты

кефир – 130 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – щепотка
сахар – 1 ст.л. (в тесто)

растительное масло – 80 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 300 гр.
сахар – для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кефир добавляем сахар, соль, яйцо немного взбиваем и вливаем масло

2. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно получится мягким и эластичным

3. Скатываем тесто в колбасу разрезаем на 8 частей, затем разделим еще раз пополам.

В итоге получится 16 шт

4. Скатываем в жгутики и сверху немного придавливаем, формируя печенье.

Обмакиваем в сахар одной стороной.

Противень смазать или застелить бумагой, выпекать печенье 25-30 мин до золотистого цвета

Видео рецепт

Дополнительная информация

Домашнее печенье на кефире «Минутка» - беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!