Трубочки на кефире – быстрое печенье

✔️ В глубокой чашке смешиваем яйцо, сахар и соль, взбиваем венчиком.

✔️ Добавляем растительное масло и теплый кефир, все тщательно перемешиваем.

✔️ Постепенно добавляем муку и разрыхлитель.

Замешиваем мягкое тесто.

✔️ Удобно будет разделить тесто на две части.

Раскатываем каждую часть в тонкий пласт.

С помощью формочки вырезаем из теста небольшие кружочки.

✔️ Смешиваем сахар и корицу.

И высыпаем на каждый кружок.

Аккуратно сворачиваем каждый кружок в трубочку.

Немного прижимаем края и прокатываем трубочки, чтобы получить более гладкую форму.

✔️ Выкладываем трубочки на противень с бумагой для выпечки.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.

По желанию трубочки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!