Рваный пирог из лаваша от Елена Lusika

1. Нарезаем лаваш квадратиками или измельчаем руками.

2. Трем на крупной терке сыр, нарезаем укроп.

3. Соединяем яйца, молоко, соль, укроп, сыр и лаваш, хорошо перемешиваем.

4. Форму для выпечки смажем сливочным маслом, перекладываем тесто в форму, равняем и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут, до золотистой корочки.

Наш пирог готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!