Биточки из цветной капусты от pokanevich

Приготовьте вкусные биточки из цветной капусты с греческим йогуртом и зеленью. Идеальный рецепт для любителей здоровой и сытной еды!

Фото к рецепту: Биточки из цветной капусты

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 812.0 ккал**
Белки: 34.5 г**
Жиры: 44.4 г**
Углеводы: 88.5 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить цветную капусту.

Разделить на соцветия.

Отварить в течении 5 минут.

Смешать все ингредиенты и перебить блендером или через мясорубку.

Сделать соус.

Жарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.

Затем выложить биточки на противень и запечь.

Биточки получаются очень нежными и потрясающе вкусными!

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем спасибо за просмотр! Позитива, добра и отличного настроения!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:10
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:3779
  • Понравилось:0
  • Создан:16 июля 2020, 15:04
  • Каталоги:Биточки Вторые блюда 

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Биточки из цветной капусты - это потрясающее наслаждение! Нежные, тающие во рту, с ароматной зеленью. Очень вкусно! Я рекомендую каждому попробовать этот рецепт. Ничего вкуснее я не пробовал из капусты. Делитесь этим блюдом со своими близкими.

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, нужно знать средние значения питательных веществ для каждого ингредиента. Вот расчет для указанных компонентов:

  1. Цветная капуста (500 г)

    • Калории: 125 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 25 г
  2. Вода (1 л)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Соль (2 щепотки)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  4. Зеленый лук (¼ пучка, около 25 г)

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 1.5 г
  5. Укроп (⅓ пучка, около 10 г)

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 0.5 г
  6. Мята (2 веточки, около 5 г)

    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.3 г
  7. Мука пшеничная (70 г)

    • Калории: 260 ккал
    • Белки: 9 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 56 г
  8. Перец черный молотый (1 щепотка, около 1 г)

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.7 г
  9. Греческий йогурт (2 ст. л., 30 г)

    • Калории: 30 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 1.5 г
    • Углеводы: 1 g
  10. Яйцо куриное (1 шт.)

    • Калории: 70 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 g
  11. Оливковое масло (для жарки, 2 ст. л., 30 г)

    • Калории: 265 ккал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 30 g
    • Углеводы: 0 g
  12. Греческий йогурт (для соуса, 3 ст. л., 45 г)

    • Калории: 45 ккал
    • Белки: 4 g
    • Жиры: 2 g
    • Углеводы: 2 g
  13. Укроп (для соуса, ⅓ пучка, 10 г)

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0.3 g
    • Жиры: 0.1 g
    • Углеводы: 0.5 g
  14. Мята (для соуса, 1 веточка, 2.5 г)

    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0.1 g
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 0.3 g

Теперь суммируем все значения:

Калории:125 + 0 + 0 + 8 + 3 + 1 + 260 + 3 + 30 + 70 + 265 + 45 + 3 + 1 = 812 ккал

Белки:10 + 0 + 0 + 0.6 + 0.3 + 0.1 + 9 + 0.1 + 3 + 6 + 0 + 4 + 0.3 + 0.1 = 34.5 г

Жиры:1 + 0 + 0 + 0.1 + 0.1 + 0 + 1 + 0 + 5 + 5 + 30 + 2 + 0.1 + 0 = 44.4 г

Углеводы:25 + 0 + 0 + 1.5 + 0.5 + 0.3 + 56 + 0.7 + 1 + 1 + 0 + 2 + 0.5 + 0.3 = 88.5 г

Таким образом, общее КБЖУ для данного блюда составляет:- Калории: 812 ккал- Белки: 34.5 г- Жиры: 44.4 г- Углеводы: 88.5 г

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0414
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru