Рагу с печенью

Ингредиенты

500 гр. – печени
850 гр. – картофеля
170 гр. – моркови
200 гр. – лука
300 гр. – помидоров
450 гр. – капусты

смесь перцев
100 гр. – сметаны
подсолнечное масло
80 мл. – воды
соль

Пошаговый рецепт приготовления

На режиме «жарить» 5 минут жарим мелко порезанный лук, помидор и морковь, натертую на крупной терке.

Через 5 минут добавляем не крупно порезанную печень и жарим еще 3-4 минуты.

Отключаем режим «жарить», добавляем картофель, капусту, сметану, соль, смесь перцев, теплую воду, все перемешиваем и готовим на режиме «мультиповар 100С» или режим «тушение» 1 час.

Готовое блюдо посыпать зеленью, при желании добавить чеснок.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Блюдо простое, но вкусное! готовить можно в мультиварке или в казанке. Кусочки печени получаются нежными и сочными, они отлично сочетаются с овощами, готовится блюдо довольно быстро и несложно. При желании можно добавить любые овощи: баклажаны, перец, кабачок. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!