Сдобные ванильные булочки с вареной сгущенкой

Фото к рецепту: Сдобные ванильные булочки с вареной сгущенкой
Домашняя180 мин.10Средний
162600

Ингредиенты

  • 550 гр. муки
  • 300 гр. вареной сгущенки
  • 250 мл. молока
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 12 гр. сухих дрожей
  • 3 желтка
  • 2 п. ванильного сахара
  • щепотка соли

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко добавить 1 ст.л. сахара,размешать, добавляем дрожжи, хорошо венчиком взбить чтобы растворились дрожжи, отставляем в сторонку для брожение дрожжей 15-20 минут.

В отдельной миске просеять муку, к ней добавить растертые до бела желтки, соль и сахар, перемешать, потом добавляем опару и начинаем месить тесто.

Когда тесто практически замешено, добавляем растопленное масло и замешиваем до конца.

Тесто накрыть и поставить подходить,

с готовое тесто делим на шарики около 50-55 гр., раскатываем кружочек около 3-5 мм, ложем 1 ч.л. сгущенки по середине, защипываем , и ложем в форму смазанную растительным маслом, швом вниз.

И так заполняем все форму изделие должно быть друг возле друга. (Я использовала круглую форму 28 см, оно полностью заполнилась булочками)

ставим подходить на 20 минут, смазываем желтком, и ставим выпекаться в духовку на 170-180 градусов , 30-40 минут, до румяности.

Когда булочки остынуть посыпать сахарной пудрой!!!!

Булочки готовы!!!

Приятного чаепития!!!

Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!

Готовьте с удовольствием!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты