Дорадо запеченная в духовке
Запеченная в духовке дорадо с растительным маслом, солью, болгарским перцем и прованскими травами - идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте с лимоном!
Продукты
- дорадо - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
- перец болгарский - 1 шт.
- смесь перцев - 1 ч.л.
- лимон - 1 шт.
- смесь трав (прованские) - 1 ч.л.
- болгарский перец - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Рыбу моем и очищаем от чешуи и внутренностей.
Обрезаем ножницами все плавники, удаляем жабры.
Обсушиваем рыбу с помощью бумажных полотенец или салфеток.
Делаем на тушке 3-4 поперечных глубоких надреза.
Натираем дорадо небольшим количеством соли.
Смешиваем масло со специями (смесь прованских трав и перцев).
Натираем рыбу (снаружи и внутри брюшка).
Укладываем рыбу в емкость для запекания (керамическую либо противень и пергаментная бумага).
В брюшко рыбы помещаем 2-3 кружка лимона.
В надрезы на тушку помещаем половинки колец лимона.
Нарезаем красные сладки перец и укладываем вокруг рыбы.
Сбрызнуть перец маслом.
Отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах на 20-25 минут.
Дорадо запеченная в духовке готова!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2809
Понравилось: 27
Автор: Кулинарная семья
Создан: 04 мая 2020, 19:26
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти