Быстрые булочки вместо хлеба
Приготовьте быстрые булочки вместо хлеба! Используйте муку, теплое молоко, яйца и сливочное масло. Легкий и вкусный рецепт для всей семьи!
Продукты
- мука 500 г
- молоко (теплое) 180 мл.
- вода (теплая) 60 мл.
- яйца 2 шт.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- сливочное масло 50 г
- желток для смазки
Пошаговый способ приготовления
Для начала активируем дрожжи, в муку добавим теплое молоко, сахар и дрожжи.
Перемешаем и даем постоять минут 5-10.
Дальше все очень просто, оставшиеся ингредиенты отправляем в нашу быструю опару и замешиваем тесто.
Сливочное масло растопил в микроволновке.
Интенсивно, но с любовью, вымешиваем минут пять.
После чего накрываем пленкой и даем тесту отдохнуть (подняться) 30 минут.
Готовое тесто делим на двенадцать частей, округляем (формируем колобки).
И уже этим заготовкам даем расстоятся минут 15.
Перед выпечкой смажем желтком и посыпаем семенами кунжута или маком.
Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах, минут 15-20 (ориентируйтесь на свою духовку).
Если вам немного помогут, то такие булочки можно приготовить за 1 час.
Пеките на здоровье!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24015
Понравилось: 8
Автор: Другая Кухня
Создан: 02 апреля 2020, 08:55
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти