Котлеты в духовке с беконом

Из этого количества выходит 9 котлеток.

Хлеб заливаем молоком.

Лук нарезаем мелкими кубиками.

Петрушку тоже мелко измельчить.

В фарш добавляем яйца, лук, петрушку, размоченный хлеб, специи и панировочные сухари, все перемешиваем.

Масса не должна быть жидкая, чтоб можно было сформировать котлеты.

Формируем котлеты и заворачиваем в бекон.

Кладём на противень с пергаментом и запекаем при 230 град. 40 мин.

Или до золотистой корочки.

И ориентируйтесь по своей духовке может понадобиться чуть меньше времени.

Приятного приготовления!!

***

Сохраняйте рецепт чтоб не потерять.