Рассыпчатый пирог с заварным кремом

Фото к рецепту: Рассыпчатый пирог с заварным кремом
Домашняя40 мин.Простой
216705

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука пшеничная - 250 гр.
  • сахарная пудра - 100 гр.
  • масло сливочное - 100 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • соль - щепотка
  • начинка:
  • молоко - 500 гр.
  • сахар - 130 гр.
  • желтки - 5 шт.
  • крахмал кукурузный - 40 гр.
  • ванильный сахар - 1/2 ч.л.
  • лимон - 1/2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В чашу просеиваю муку, к ней добавляю соль и разрыхлитель.

2. Холодное сливочное масло натираю на крупной терке в муку, перетираю массу руками.

Добавляю яйцо и снова перетираю массу руками.

Крошку делю пополам, выкладываю заварной крем (рецепт крема был опубликован ранее) и засыпаю сверху оставшейся крошкой.

3. Выпекаю при температуре 180 градусов 40 минут.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.39120230054281451.05
Инструменты