Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Рассыпчатый пирог с заварным кремом по рецепту Telnova
Попробуйте рассыпчатый пирог с заварным кремом! Нежное тесто из муки, сахара и масла, а начинка из молока, желтков и лимона подарит невероятный вкус.
Продукты
- тесто:
- мука пшеничная - 250 г
- сахарная пудра - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка
- начинка:
- молоко - 500 г
- сахар - 130 г
- желтки - 5 шт.
- крахмал кукурузный - 40 г
- ванильный сахар - 1/2 ч.л.
- лимон - 1/2 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. В чашу просеиваю муку, к ней добавляю соль и разрыхлитель.
2. Холодное сливочное масло натираю на крупной терке в муку, перетираю массу руками.
Добавляю яйцо и снова перетираю массу руками.
Крошку делю пополам, выкладываю заварной крем (рецепт крема был опубликован ранее) и засыпаю сверху оставшейся крошкой.
3. Выпекаю при температуре 180 градусов 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
В избранное
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
435