Тонкие блины на молоке по рецепту HomeRecipes
Приготовьте тонкие блины на молоке с яйцами, сахаром и мукой. Рецепт включает растительное масло для сковороды и сливочное масло для подачи.
Продукты
- яйца - 4 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 2 ст. (320 г)
- молоко - 2 ст. (400 г)
- вода кипяток - 2 ст. (400 г)
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- растительное масло для смазывания сковороды
- сливочное масло для смазывания готовых блинов
Пошаговый способ приготовления
1 В чашке размешать яйца соль и сахар, мешать лучше венчиком.
2 Добавить 1 стакан молока, перемешать.
3 Добавить всю муку, перемешать до густой однородной массы, чтобы не было комочков.
4 Добавить в тесто горячую воду, перемешать.
5 Добавить второй стакан молока, перемешать.
6 В тесто добавить растительное масло, перемешать и оставить на 10-15 минут, затем блины можно печь.
7 Нагреть сковороду (сковорода должна быть специально только для жарки блинов, чугунная или с антипригарным покрытием), смазать растительным маслом и жарить блины с двух сторон до румяности.
Выкладывать блины стопкой, смазывая каждый горячий блин маленьким кусочком сливочного масла. Подавать блины с вареньем, сметаной или со сливочным маслом, а можно и с икрой. Радуйте своих близких на Масленицу!
Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4255
Понравилось: 89
Автор: HomeRecipes
Создан: 25 февраля 2020, 20:51
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти