Блины на молоке тонкие
Вкусные тонкие блины на молоке с добавлением воды, яиц, сахара, муки и щепотки соли. Жарьте на подсолнечном масле, смазывайте сливочным!
Продукты
- молоко - 400 мл.
- вода - 100 мл.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 2-3 ст.л.
- мука - 200-300 г
- соль - щепотка
- подсолнечное масло - для жарки
- сливочное масло - для смазывания
Пошаговый способ приготовления
В глубокую форму разобьем яйца, добавляем сахар, 1 столовую ложку растительного масла, соль. Перемешаем венчиком.
Добавляем теплое молоко и теплую воду. Перемешиваем.
Затем добавляем муку в несколько заходов.
Перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Правильное тесто на блины должно получиться консистенции жидкой сметаны.
Первый блин обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон на разогретой сковороде.
Обычно я смазываю кусочком сливочного масла верхнюю часть блина, который обжаривается, затем переворачиваю и обжариваю на другой стороне. Тогда впоследствии можно не добавлять масла на сковороду, да и готовые блины не придется смазывать.
Для быстроты приготовления я использую 2 сковороды.
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8739
Понравилось: 58
Автор: ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Создан: 10 сентября 2018, 15:12
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти