Рулетики из свинины с сыром

Мясо разделяем порционными кусками.

Отбиваем и натираем солью и перцем, как обычно.

Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Сыр натираем на терке.

Теперь поверх каждого куска мяса выкладываем лук.

Смазываем майонезом.

Посыпаем тертым сыром (можно сыра добавить гораздо меньше) и скатываем тугим рулетом.

Заворачиваем в фольгу.

Выпекаем рулетики примерно 35-40 минут в разогретой до 180 гр. духовке, иногда переворачивая.

Готово!

Приятного аппетита!