Рулетики из свинины с сыром,розмарином и чесноком

Фото к рецепту: Рулетики из свинины с сыром,розмарином и чесноком
Домашняя40 мин.4Не определен
57431124

Ингредиенты

  • 500 гр. свинной вырезки (у меня кажется это были эскалопы)
  • 2 веточки розмарина
  • 3-4 зубчика чеснок (измельченный)
  • сыр натертый на крупной терке
  • отварные грибы
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • на гарнир: картофельное пюре

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо разделить на порционные кусочки,слегка отбить,посолить,поперчить.

В сковородке разогреть масло, добавить розмарин и чеснок,слегка обжарить до появления аромата.

На мяско выложить сыр и грибы, свернуть рулетиком, можно скрепить зубочисткой я просто поплотнее их свернула.

Выложить на сковородку обжарить по 3-5 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.

Если сковородка позволяет можно прямо в ней отправить в духовку,если нет, то соответственно выложить в форму пригодную для духовки,в духовке у меня мяско на температуре 200 провело еще минут 20.

При подаче на стол сверху посыпать тертым сыром.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из свинины с сыром,розмарином и чесноком: фото шаг 1
Рулетики из свинины с сыром,розмарином и чесноком: фото шаг 2
Рулетики из свинины с сыром,розмарином и чесноком: фото шаг 3

Дополнительная информация

В передаче говорили что в принципе можно любые любимые травы подобным образом использовать для приготовления мяса, ну по скольку у меня был розмарин я решила использовать его. Я к этому мяску подала картофельное пюре, самое обычное. Хотя думаю что может быть салатик из свежих овощей тоже было бы не плохо. Но мне нужно было накормить 2х мужчин до отвала, так что я решила что пюре будет посытнее чем салатик.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

аппетитно5!

kitaistka

На следующие день после разогрева в микроволновке,показалось еще даже вкуснее))

мама макса

Хороший рецепт!

kofelka
03.02.2009 02:12

аппетитное мяско! 555+

maleta
03.02.2009 02:38

...555...

кыш
03.02.2009 07:06

Вкусно!

80985090831

555!!!

машенька-84-

Отлично.5.

kitaistka

спасибо)

leanela
05.04.2009 02:41

Классные рулетики!)))))))))))))) +555!

kitaistka

Спасибо)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты