Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой

Фото к рецепту: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой
ДомашняяНе определен
126131949

Ингредиенты

  • на 6 крупных свиных отбивных: 1 банка резанных шампиньонов( чистый вес 230 г), сливочный сыр в ломтиках-6 пластинок, 6 кусочков копченой грудинки, 1 средняя луковица, соль
  • перец, приправа для свинины, панировочные сухари, гранатовый "наршараб" по 1 чайной ложке на кусок свинины.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину хорошенько отбить, посолить, поперчить, добавить гранатовый соус, приправы для свинины и дать замариноваться.

Грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, и обжарить вместе с луком.

На свиную отбивную выложить кусок грудинки, сверху сыр и примерно по 2 столовые ложки грибной смеси на одну отбивную.

Два длинных края мяса подогнуть вовнутрь и свернуть готовый кусок рулетом, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле до подрумянивания.

Затем выложить рулетики в лоток, прикрыть сверху фольгой и запечь до готовности в духовке при 230-250С минут 20-30.

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой: фото шаг 1
Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой: фото шаг 2
Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой: фото шаг 3
Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой: фото шаг 4
Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой: фото шаг 5
Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой: фото шаг 6
Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой: фото шаг 7

Дополнительная информация

Ничего нового я не придумала...просто предложила новый вариант мясных мини-рулетов...Рулетики получились очень вкусненькие...Пикантный вкус добавляет копченая грудинка!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mellorn
24.09.2008 23:39

Вкусно.5+

sweta1
24.09.2008 23:51

тёзка!я нечто похожее со свежими грибами заворачиваю!вкуснятина,5!!!

gootkaty
24.09.2008 23:59

Еще какая вкуснятина! 5!

maj4ik
25.09.2008 00:10

как же вкусно!! 55

nikachka
25.09.2008 00:13

рулеты - это весч!!!

ozzi
25.09.2008 00:29

рулеты - это всегда вкусно, а такие рулеты - это вообще фантастика!!! 5+

vega
25.09.2008 00:31

5+ ой, ну нельзя же, Светик, на ночь такое показывать:) Холодильник уже на замке.

котуся

Очень красиво и очень вкусно!5!

bart
25.09.2008 01:45

Аппетитно!5+

олюня в.

Прекрасно!5

гетьмановна

Свет!Попробуй так же,но с лисичками...А за эти рулетики5.Красивучие!

panama
25.09.2008 01:57

отличненько!

oksana malzew

5+!!!

katerinka.kz

"отличный" рецепт! Молодец, Светуль!

марияn

Очень ярко, аппетитно и представляю как ВКУСНО...

натаха

Очень даже вкусненько! :)

аглая

Мммм.... как вкусно, надо тоже сделать:)

пики
26.09.2008 04:10

Здорово!5

мур-мяу

5! Спасибо за прекрасный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты