Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой

Фото к рецепту: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой

Ингредиенты

  • На 6 крупных свиных отбивных: 1 банка резанных шампиньонов( чистый вес 230г), сливочный сыр в ломтиках-6 пластинок, 6 кусочков копченой грудинки, 1 средняя луковица, соль, перец, приправа для свинины, панировочные сухари, гранатовый "Наршараб" по 1 чайной ложке на кусок свинины.

Способ приготовления

Свинину хорошенько отбить, посолить, поперчить, добавить гранатовый соус, приправы для свинины и дать замариноваться.

Грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, и обжарить вместе с луком.

На свиную отбивную выложить кусок грудинки, сверху сыр и примерно по 2 столовые ложки грибной смеси на одну отбивную.

Два длинных края мяса подогнуть вовнутрь и свернуть готовый кусок рулетом, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле до подрумянивания.

Затем выложить рулетики в лоток, прикрыть сверху фольгой и запечь до готовности в духовке при 230-250С минут 20-30.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой
Фото приготовления рецепта: Рулетики из свинины с грибами, сыром и копченой грудинкой

Дополнительная информация

Ничего нового я не придумала...просто предложила новый вариант мясных мини-рулетов...Рулетики получились очень вкусненькие...Пикантный вкус добавляет копченая грудинка!

5.04.6194405391104671.049
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулетики из свинины с грибами

Варианты: Рулетики с грибами, сыром и грецким орехом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mellorn
mellorn
24.09.2008 23:39

Вкусно.5+

sweta1
sweta1
24.09.2008 23:51

тёзка!я нечто похожее со свежими грибами заворачиваю!вкуснятина,5!!!

gootkaty
gootkaty
24.09.2008 23:59

Еще какая вкуснятина! 5!

maj4ik
maj4ik
25.09.2008 00:10

как же вкусно!! 55

nikachka
nikachka
25.09.2008 00:13

рулеты - это весч!!!

ozzi
ozzi
25.09.2008 00:29

рулеты - это всегда вкусно, а такие рулеты - это вообще фантастика!!! 5+

vega
vega
25.09.2008 00:31

5+ ой, ну нельзя же, Светик, на ночь такое показывать:) Холодильник уже на замке.

котуся

Очень красиво и очень вкусно!5!

bart
bart
25.09.2008 01:45

Аппетитно!5+

олюня в.

Прекрасно!5

гетьмановна

Свет!Попробуй так же,но с лисичками...А за эти рулетики5.Красивучие!

panama
panama
25.09.2008 01:57

отличненько!

oksana malzew

5+!!!

katerinka.kz

"отличный" рецепт! Молодец, Светуль!

марияn

Очень ярко, аппетитно и представляю как ВКУСНО...

натаха

Очень даже вкусненько! :)

аглая

Мммм.... как вкусно, надо тоже сделать:)

пики
пики
26.09.2008 04:10

Здорово!5

мур-мяу

5! Спасибо за прекрасный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт