"шарик с сюрпризом"

Грибы ( шампиньоны) нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до красивого золотистого цвета. Посолить по вкусу.

Выложить грибы на бумажное полотенце.

Слегка размороженные крабовые палочки натереть на средней тёрке.

Вареные яйца и сыр - натереть на средней тёрке.

Соединить крабовые палочки, яйца и сыр.

Добавить чеснок, майонез и соль .

Смешать все.

На руке сформировать плоский круг, в центр которого поместить пластинку гриба.

Сформировать шарик, закрыв грибочек внутри.

Сухарики измельчить в крошку.

Обвалять шарики в крошке.

Аппетитные шарики готовы.

Приятного аппетита!