Вход | Регистрация
"шарик с сюрпризом"
Создайте вкусный шарик с сюрпризом: грибы, крабовые палочки, яйцо, сыр моцарелла и чеснок, заправьте майонезом и добавьте сухарики. Простой рецепт!
Ингредиенты
- грибы - 6-8 шт.
- растительное масло для жарки - 1 ст.л. и щепотка соли для грибов
- крабовые палочки - 200 г.
- яйцо - 2 шт.
- сыр "моцарелла" - 150-200 г.
- майонез - 2-4 ст.л.
- чеснок - 2 зуб.
- соль - щепотка
- сухарики с любимым вкусом - 100 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы ( шампиньоны) нарезать пластинками и обжарить на растительном масле до красивого золотистого цвета. Посолить по вкусу.
Выложить грибы на бумажное полотенце.
Слегка размороженные крабовые палочки натереть на средней тёрке.
Вареные яйца и сыр - натереть на средней тёрке.
Соединить крабовые палочки, яйца и сыр.
Добавить чеснок, майонез и соль .
Смешать все.
На руке сформировать плоский круг, в центр которого поместить пластинку гриба.
Сформировать шарик, закрыв грибочек внутри.
Сухарики измельчить в крошку.
Обвалять шарики в крошке.
Аппетитные шарики готовы.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) в вашем блюде, нужно узнать макронутриенты для каждого ингредиента. Вот примерные значения:
Грибы (примерно 100 г):
- К: 22 ккал
- Б: 3 г
- Ж: 0 г
- У: 3 г
Растительное масло (1 ст.л. = 15 мл):
- К: 120 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 14 г
- У: 0 г
Крабовые палочки (200 г):
- К: 200 ккал
- Б: 14 г
- Ж: 6 г
- У: 16 г
Яйцо (2 шт.):
- К: 156 ккал
- Б: 12 г
- Ж: 10 г
- У: 0 г
Сыр "моцарелла" (175 г, среднее значение):
- К: 420 ккал
- Б: 30 г
- Ж: 30 г
- У: 2 г
Майонез (3 ст.л. = 45 г, среднее значение):
- К: 300 ккал
- Б: 1 г
- Ж: 33 г
- У: 2 г
Чеснок (2 зубчика, примерно 6 г):
- К: 9 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 2 г
Сухарики (100 г):
- К: 400 ккал
- Б: 7 г
- Ж: 20 г
- У: 60 г
Теперь сложим все значения по каждому макронутриенту:
Общие значения:
Калории (К):22 (грибы) + 120 (масло) + 200 (крабовые палочки) + 156 (яйца) + 420 (сыр) + 300 (майонез) + 9 (чеснок) + 400 (сухарики) = 1577 ккал
Белки (Б):3 (грибы) + 0 (масло) + 14 (крабовые палочки) + 12 (яйца) + 30 (сыр) + 1 (майонез) + 0 (чеснок) + 7 (сухарики) = 67 г
Жиры (Ж):0 (грибы) + 14 (масло) + 6 (крабовые палочки) + 10 (яйца) + 30 (сыр) + 33 (майонез) + 0 (чеснок) + 20 (сухарики) = 113 г
Углеводы (У):3 (грибы) + 0 (масло) + 16 (крабовые палочки) + 0 (яйца) + 2 (сыр) + 2 (майонез) + 2 (чеснок) + 60 (сухарики) = 85 г
Итоговые параметры КБЖУ:
- Калории: 1577 ккал
- Белки: 67 г
- Жиры: 113 г
- Углеводы: 85 г
Эти данные являются приблизительными, так как значения могут варьироваться в зависимости от точных количеств и марок продуктов.
